Façade de nuit du restaurant Un Filo d'Olio à Saujon, enseigne calligraphique verte et guirlandes lumineuses

Ristorante italiano · Saujon

Sur place & À emporter

Un Filo d'Olio

Cuisine italienne d'inspiration sicilienne. Pâtes, risottos, pizzas et charcuteries à partager — un filo d'olio en finition, comme une signature.

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Notre maison

Un filet d'huile,
une signature.

Chez Un Filo d'Olio, la cuisine italienne prend l'accent de la Sicile : pâtes fraîches, risottos crémeux, gnocchis et pizzas, autour de charcuteries à partager et de produits frais choisis avec soin.

Chaque plat se termine par ce geste qui a donné son nom au restaurant — un filo d'olio, versé hors du four, comme une signature.

Vous êtes accueillis en salle climatisée, dans notre décor de pierre apparente, ou en terrasse aux beaux jours. Un accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite.

  • Produits frais
  • Inspiration sicilienne
  • Salle & terrasse
  • Accès PMR
Salle du restaurant Un Filo d'Olio à Saujon, mur vert et coin repas

En images

La galerie

Burrata, mortadelle, tomates confites et pesto de basilic maison — Un Filo d'Olio, Saujon
Assiette de jambon cru de Parme 20 mois d'affinage, burrata au pesto et billes de melon — Un Filo d'Olio, Saujon
Gratin de pâtes au four gratiné au parmesan, salade et pousses fraîches
Pizza 4 saisons — jambon, olives, champignons, artichauts
Antipasto de charcuteries italiennes, grissini et copeaux de grana Padano
Calzone ouverte, jambon cuit, roquette et tomates séchées
Pizza diavola au saucisson pimenté et oignons rouges, le chef en cuisine — Un Filo d'Olio, Saujon
Pizza burrata, mortadelle, roquette et copeaux de grana Padano
Pizza diavola aux oignons rouges et gorgonzola
Cœur coulant au chocolat, fruits rouges et glace vanille
Terrasse fleurie et pergola du restaurant Un Filo d'Olio à Saujon
Gros plan sur une pizza diavola aux oignons rouges
Antipasto de jambon cru, grana Padano, tomates confites et grissini au vinaigre balsamique
Filet de poisson pané aux graines, tomates cerises multicolores et salade d'oranges aux olives
Spaghetti bolognaise au parmesan et persil frais
Risotto crémeux aux champignons, jambon cru et copeaux de parmesan
Pizza au jambon cru, roquette et crème de burrata en salle

À table

Réserver

Nous prenons vos réservations par téléphone.

Horaires

Vous accueillir

Lundi19h00 – 21h30
Mardi12h00 – 13h30 · 19h00 – 21h30
Mercredi12h00 – 13h30 · 19h00 – 21h30
Jeudi12h00 – 13h30 · 19h00 – 21h30
Vendredi12h00 – 13h30 · 19h00 – 21h30
Samedi19h00 – 21h30
DimancheFermé

Nous trouver

33 rue d' Aunis

33 rue d'Aunis, 17600 Saujon

Bon à savoir

Questions fréquentes

+Peut-on réserver une table ?

Oui, par téléphone au 05 46 05 31 01.

+Le restaurant propose-t-il une terrasse ?

Oui, service en salle ou en terrasse selon la saison.

+Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, un accès adapté est prévu.

+Peut-on commander à emporter ?

Oui, une carte de pizzas à emporter est disponible (voir section Menu).

+Est-ce que vous acceptez les animaux ?

Oui mais seulement au rez-de-chaussée, pensez à nous le préciser lors de votre réservation.

+Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Espèces, paiement sans contact, cartes Visa et MasterCard, carte de débit, Ticket Restaurant®.

A bientôt à table

33 rue d'Aunis, 17600 Saujon